Člověk & Země(dělství)

Země poskytla člověku veškeré zdroje, které potřeboval ke svému vývoji a k životu. V průběhu tisíciletí se vztah člověka k přírodě měnil a to především v ohledu získávání potravy. Z člověka lovce a sběrače se stal výrobce potravy a konzument. Co vše vedlo ke vzniku zemědělství? Je planeta schopna člověka uživit i nadále? Co může udělat každý z nás, abychom zdroje nevyčerpali předčasně?

Kurz probíhá formou přednášky, kdy se na začátku věnuji vývoji postupů, kterými člověka získával potravu z přírody. Výhody i nevýhody jsou pak ukázány na konkrétních a praktických příkladech. Závěr vybízí k zamyšlení nad současným vztahem člověka k přírodě a udržitelností tohoto přístupu.